Picatxa
Paraula no normativa
Vol dir: Fricassé
Afegeix la tua definició per aqueixa paraula
-
Picatxa a l'Institut d'Estudis Catalans
Picatxa a l'Acadèmia Valenciana de la Llengua
Picatxa al Diccionari Alcover-Moll
Afegeix la tua definició per aqueixa paraula
Aportacions dels nostres usuaris
Salsa feta amb ametlles i avellanes (torrades), sal, oli i pebrots nanos (escalivats). Es menja sucant-la als caragols, faves, calçots, carxofes etc. Es coneguda també amb el nom de "Salsa romesco"
Dolors Puig Figueras, Alcover